V3.6.0 p20160420 

這本書教導一個剛學會烘培的新手的烘培技術更上一層樓，也能讓早已學過烘培的老手學到更多甜品和?包的不同處理方式，我十分推介這本書。

我認為這本書很適合想嘗試做甜點的人，因為書中除了有許多不同種類的甜點外，還有詳盡的講解。只要大家跟隨書中的內容，便沒可能會失敗。這本書亦有寫出材料是多少人的份量，令大家不用因份量而頭痛。當大家的朋友或家人生日時，我們便可以親手為他們做一個生日蛋糕，相信這份心意必定無人能及。