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副標題 : Homemade steamed, simmered, braised, double-boiled dishes
作者 : YEUNG, Kannis
分類 : Home Economics (HE)
關鍵字 :
我覺得這本書很好,這本書有很多不同的食譜,而且每個食譜都有很詳細的介紹和步驟,又有圖片,讓我知道成品的樣子是怎樣的。
自家製蒸煮炆燉(中英印對照)
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