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副標題 : Home-made cookies & petit cakes
作者 : KAE
分類 : Integrated Cultural & Practical Subjects (ICP)
關鍵字 :
很淺簡易明的書,令人做曲奇小蛋糕很快上手
花色小蛋糕(Petit Four的法語意思為小烤箱)是一個正方形小蛋糕,用水果或巧克力點綴裝飾。作為自助餐一部分或飯後點心,Petits Four有兩個不同類別: 乾花色小蛋糕(Petits fours Sec,Sec的意思為「乾燥」)包括各種各樣的小點心,如精製的曲奇餅、餅乾和酥皮點心。 冰花色小蛋糕
自家製曲奇小蛋糕
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