[TOP]

廚房裡有趣的科學「食」驗

此書被瀏覽7次

6人閱讀過此書

副標題 :

作者 : 尾好美,王慧娥

分類 : Science (SC)

關鍵字 :

沒有書籍描述
3則評論
 
 
蔡詠琳 2017-03-14

My opinion on this book because l think it is easy to understand. lt is because l saw there are o lot of pictures to show some maybe steps.This book have a lot of beautiful pictures. This book is talk about some science things in the kitchen.

彭凱瑩 2017-03-09

看完了這本書,我體驗到科學的樂趣, 對科學產生了興趣,很想在生活及想法中增加科學的存在。我覺得裏面的美食實驗十分有趣,不僅能進行生活化的科學實驗,更能培養我們熱愛思考與研究的精神,所以十分值得我們看。

2017-03-09

這本書不但內容豐富有趣,運用美食這點來吸引讀者,更用不同的科學角度來驗證及說明廚房裡的食材或烹飪方法所帶出的科學原理、知識。書中藉用了製作不同美食的過程來向讀者逐一說明科學原理,好像在看漫畫一樣,十分有趣!更可以從中學習到不同有關科學或烹飪的知識,一舉兩得!

廚房裡有趣的科學「食」驗

ACNO B08372
索書號 301.3 7248
複本總數 1
館藏位置 Chinese Book Shelves
借閱分類 Chinese Acquisition
ISBN 978-986-6363-14-6
出版商 世茂
出版年份 2009
版本 1st
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Science (SC)
價格 74.4
面(頁)數 205
插圖及稽核細節 Y
未選擇任何檔案 選擇檔案
支援上載大小: 10mb | 檔案類型
標題:  Youtube: 

最新書評

更多
3

廚房裡有趣的科學「食」驗

My opinion on this book because l think it is easy to understand. lt is because l saw there are o lot of pictures to show some maybe steps.This book have a lot of beautiful pictures. This book is talk about some science things in the kitchen.
蔡詠琳 2017-03-14
3

廚房裡有趣的科學「食」驗

看完了這本書,我體驗到科學的樂趣, 對科學產生了興趣,很想在生活及想法中增加科學的存在。我覺得裏面的美食實驗十分有趣,不僅能進行生活化的科學實驗,更能培養我們熱愛思考與研究的精神,所以十分值得我們看。
彭凱瑩 2017-03-09
3

廚房裡有趣的科學「食」驗

這本書不但內容豐富有趣,運用美食這點來吸引讀者,更用不同的科學角度來驗證及說明廚房裡的食材或烹飪方法所帶出的科學原理、知識。書中藉用了製作不同美食的過程來向讀者逐一說明科學原理,好像在看漫畫一樣,十分有趣!更可以從中學習到不同有關科學或烹飪的知識,一舉兩得!

閱讀進度

已加入書櫃的書,可在此處記錄你的閱讀進度啊!

己看完此書了嗎?快快寫下你的感想及評分吧!

本書籍資訊

ACNO A015890
索書號 F DIC
館藏位置 English Fiction
借閱分類 Chinese Acquisition
ISBN
出版商 Oxford University
出版年份 2002
版本 1st

關鍵字 (0)

複本