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閱讀世界美食史趣談

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副標題 :

作者 : 原康夫

分類 : Technology and Living (T&L)

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1則評論
 
 
許焯瑤 2022-02-11

這本書是講述一些關於美食來源地以及他們的歷史例如:他們原來的生產地，創造時的有趣過程，有特別意義 。這本書的作者是一個日本人，相信對飲食文化及禮儀有著很深入且豐富的研究成果。

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閱讀世界美食史趣談

ACNO B048264
索書號 538.7 3705
複本總數 1
館藏位置 Chinese Book Shelves
借閱分類 Chinese Acquisition
ISBN
出版商 世潮
出版年份 2003
版本 1st
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Technology and Living (T&L)
價格 45
面(頁)數 205
插圖及稽核細節 Y
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這本書是講述一些關於美食來源地以及他們的歷史例如:他們原來的生產地，創造時的有趣過程，有特別意義 。這本書的作者是一個日本人，相信對飲食文化及禮儀有著很深入且豐富的研究成果。
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許焯瑤 2022-02-11

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本書籍資訊

ACNO B048264
索書號 538.7 3705
館藏位置 Chinese Book Shelves
借閱分類 Chinese Acquisition
ISBN
出版商 世潮
出版年份 2003
版本 1st

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