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副標題 :
作者 : FIELD, Jon Eben
分類 : Chemistry (CM)
關鍵字 :
《Kitchen Chemistry》是一本關於化學的書，書中的內容有關廚房一些有趣的發現，書中亦有一些簡單的食譜讓我們作參考。我認為這本書是一本容易明白的書，因為它簡略地列出一些重要的資料，讓我們用最快的時間學習少許關於化學的基本認識。所以我會向我的朋友?家人和同學推薦這本書去閱讀。
Kitchen chemistry
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